Решение #
Nick: HealthyOne
The blog about healthy food
Блог о здоровой еде
POST 1: DIET THERAPY FOR FOOD ALLERGIES: PATIENT COUNSELING
Many foods contain minute amounts of substances to which some people react. The patient must have detailed lists of foods to use, and foods to avoid.
An allergy to milk means that another source of calcium, usually a calcium supplement, must be provided. Soybean substitutes for milk are sometimes fortified with calcium. Allergy to citrus fruits means that other foods that are good sources of ascorbic acid must be emphasized. When there is allergy to wheat it is sometimes necessary to emphasize adequate caloric intake.
A number of recipe booklets are available for patients who are allergic to milk, eggs, or wheat. Rye, corn, rice, soy, or potato flours may be used instead of wheat flour.
Перевод:
ПОСТ 1: ДИЕТОТЕРАПИЯ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ АЛЛЕРГИЙ: ТЕРПЕЛИВАЯ РЕКОМЕНДАЦИЯ
Много продуктов содержат мелкие количества веществ, на которые реагируют некоторые люди. Пациент должен иметь подробные списки продуктов, которые можно использовать, и продуктов, которые следует избегать.
Аллергия на молоко означает, что другой источник кальция, обычно добавка кальция, должен быть обеспечен. Заменители сои для молока иногда укрепляются кальцием. Аллергия на цитрусовые означает, что должны быть выделены другие продукты, которые являются хорошими источниками аскорбиновой кислоты. Когда есть аллергия на пшеницу, иногда необходимо подчеркнуть соответствующее потребление калорий.
Много буклетов доступны пациентам, которые имеют аллергию на молоко, яйца или пшеницу. Рожь, зерно, рис, соя или картофельная мука могут использоваться вместо пшеничной муки.
POST 2: FOOD FOR ARTHRITIS: BUTTER
Butter is a reasonably good weapon in the fight against arthritis. But do not overdo it. Especially if you have a tendency to be overweight.
Like milk, butter contains the oil soluble vitamins, A and D. The A vitamin is good for the linings of the eyes and skin, while the D vitamin benefits the linings of the joints. I repeat, if there is a tendency to put on weight, cut butter to a minimum. Milk is far more important.
The best way for a victim of arthritis to use butter is with hot cereals or hot vegetables. If you place butter on cereal and add sugar, honey or molasses, you will nullify and cancel the essential vitamins. Sugar cheapens oils. Porridge would be an excellent choice of cereal on which to use butter. For sweetening, however, if you must have it, use saccharin or a sugar substitute. Not raw, white, brown or any other kind of true sugar.
Перевод:
ПОСТ 2: ПРОДУКТ ПРИ АРТРИТЕ: МАСЛО
Масло является достаточно хорошим оружием в борьбе с артритом. Но не переусердствуйте. Особенно, если у вас есть склонность к полноте.
Как молоко, сливочное масло содержит жирорастворимые витамины, А и Д. Витамин хорошо для глаз и кожи, в то время как витамин D для суставов. Повторяю, если есть тенденция прибавить в весе, сократите масло до минимума. Молоко является гораздо более важным.
Лучший способ для жертвы артрита использовать масло с горячими кашами или горячими овощами. Если вы поместите масло на зерновые и добавите сахар, мед или патоку, вы сведете на нет и отмените основные витамины. Каша была бы отличным выбором хлопьев, на которых можно использовать масло. Для подслащивания, однако, если у вас есть, используйте сахарин или заменитель сахара. Не сырой, белый, коричневый или любой другой вид истинного сахара.
POST 3: SPORTS INJURES: CIRCULATION – HAVING A GOOD HEART
Most men don’t think of their hearts and blood vessels as potential candidates for a sports injury, but they can be. If it’s not in shape, your cardiovascular system can make you weak and expose you to sports injuries elsewhere in the body.
Adopt aerobics. Probably the best thing you can do for your heart is an aerobic workout for a minimum of 20 minutes three times a week. “The ideal aerobic exercises for your cardiovascular system are those that are rhythmic and nonstop,” says Dr. Cantu. “Swimming, cycling, jogging—even brisk walking—are good examples.”
Forgo fat. Eat fatty foods sparingly. Otherwise, large amounts of fat and cholesterol can build up in your arteries, restricting blood flow and creating coronary disease—the biggest killer of men around.
Quit smoking. If you smoke, stop it. In addition to causing cancer, smoking decreases oxygen flow to the body, it will drastically cut into your athletic performance and puts an enormous strain on your heart.
Перевод:
ПОСТ 3: СПОРТ РАНИТ: КРОВООБРАЩЕНИЕ – ОБЛАДАНИЕ ХОРОШИМ СЕРДЦЕМ
Большинство мужчин не думают о сердцах и кровеносных сосудах как потенциальные кандидаты на спортивную травму, но они могут ими быть. Если они не в форме, ваша сердечно-сосудистая система может сделать вас слабыми и подвергнуть вас спортивным травмам в другом месте тела.
Займитесь аэробикой. Вероятно, лучшей вещью, которую вы можете сделать для сердца, является аэробная тренировка минимум 20 минут три раза в неделю. “Идеальные занятия аэробикой для вашей сердечно-сосудистой системы - те, которые являются ритмичными и безостановочными”, говорит доктор Кэнту. “Плавание, ездя на велосипеде, бег трусцой — даже оживленная ходьба — являются хорошими примерами”.
Воздержитесь от жира. Ешьте жирную пищу экономно. Иначе, большие количества жира и холестерина могут расти в ваших артериях, ограничивая кровоток и создавая болезнь венечных сосудов — крупнейший убийца мужчин вокруг.
Бросьте курить. Если вы курите, остановите это. В дополнение к порождению рака, курение уменьшает кислородный поток в организме, оно решительно сократит ваше спортивное выступление и поместит огромное напряжение на ваше сердце.