Огромное значение для животных и человека имеют растения. Для поддержания жизни люди и животные дышат кислородом, который растения выделяют. В Красную книгу России внесены многие растения, например: арника альпийская, гастродия высокая, можжевельник высокий, полушник озерный и многие другие.
В нашей Нижегородской области в охране нуждаются костенец зелёный, лиственница сибирская, зверобой и клюква мелкая.