Решение #
2. had;
3. ate (поел);
4. drank (выпил);
5. read (почитал);
6. listened (послушал);
7. went (пошел);
8. met (встретился);
9. watched (посмотрели);
10. were (были);
11. enjoyed
Во всех случаях Past Simple, т.к. это повествование/рассказ о событиях, произошедших в прошлом, есть указатель времени «last weekend».