Решение #
1. I like people who (that) are well-read. (Мне нравятся люди, которые хорошо начитаны.)
2. Sometimes I have to read texts that (which) are rather difficult. (Иногда мне приходится читать тексты, которые довольно сложные.)
3. I often borrow some books from the library, which is just round the comer. (Я часто беру кое-какие книги из библиотеки, которая находится прямо за углом.)
4. The scientists found a book which (that) was written about eight centuries ago. (Ученые нашли книгу, которая была написана около восьми веков назад.)
5. I enjoy reading articles that (which) explain some strange things about nature. (Мне нравится читать статьи, которые объясняют некоторые странные вещи о природе.)
6. I approve of people who (that) have their own opinion and are able to defend it. (Я одобряю людей, которые имеют свое собственное мнение и умеют его отстаивать.)