Решение #
1 She said that she enjoyed travelling a lot (Она сказала, что ей нравится много путешествовать).
2 He said that he had visited Spain the previous year (Он сказал, что он посетил Испанию в прошлом году).
3 He said that travelling solo was the best thing he had ever done (Он сказал, что путешествовать одному было самой лучшей вещью, которую он когда-либо делал).
4 Jane said that she would go to Italy the following year (Джейн сказала, что она отправится в Италию в следующем году).
5 Tim said that he was looking for an interesting destination (Тим сказал, что он ищет интересное направление).