Решение #
2 I really enjoyed the weekend I spent with you (Мне действительно понравились выходные, которые я провел с вами).
3 I am very grateful for the help you game me with my project (Я очень признателен за помощь, которую вы оказали мне с моим проектом).
4 It gave me great pleasure to spend the summer with you and your family (Мне принесло великое удовольствие провести лето с вами и вашей семьей).
5 It was very nice of you to buy me a present for my birthday (Было очень приятно с вашей стороны купить мне подарок на день рождение).