Условие:

$1. Строение семян

1. Какие растения имеют семена?

Семена имеют покрытосеменные и голосеменные растения: злаковые растения (пшеница, рожь), цветочные растения (яблоня, слива), хвойные растения (ель, сосна) и др.

2. Какова роль семян в жизни растений?

Семя защищает зародыш растения от повреждений, содержит питательные для него вещества, при помощи семян растения размножаются и расселяются на другие территории.

3. Какие преимущества имеют семена перед спорами?

В отличие от спор, семя имеет запас питательных веществ, зародыш находится внутри семени и лучше защищён от неблагоприятных условий окружающей среды.

Лабораторная работа.

Строение семян двудольных растений

1. Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму.

Форма набухших семян остаётся прежней, а размер увеличивается.

2. На вогнутой стороне семени найдите рубчик — место прикрепления семени к семяножке.

3. Над рубчиком находится маленькое отверстие — микропиле (от греческих слов «микрос» — малый и «пиле» — ворота). Оно хорошо заметно у набухшего семени. Через микропиле в семя проникают воздух и вода.

4. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли, зародышевые корешок, стебелёк, почечку.

5. Зарисуйте семя и подпишите названия его частей.

6. Выясните, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества.

Питательные вещества находятся в семядолях.

7. Пользуясь учебником, выясните, в каких частях семени запасают питательные вещества другие двудольные растения.

У других двудольных растений запас питательных веществ находится в зародыше или в семядолях.

Вывод: Фасоль является двудольным растением. Она не имеет эндосперма и все питательные вещества запасает в двух семядолях.

Лабораторная работа.

Строение зерновки пшеницы

1. Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы.

Зерновка пшеницы имеет вытянутую форму и золотисто-жёлтый цвет.

2. Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, почему она не снимается.

Околоплодник зерновки пшеницы очень плотно срастается с семенной кожурой, поэтому его невозможно снять.

3. Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком учебника, изучите строение зародыша.

Зародыш зерновки пшеницы состоит из одной семядоли, почечки, стебелька и корешка.

4. Зарисуйте зерновку пшеницы и подпишите названия её частей.

5. Пользуясь учебником, выясните, какие особенности строения могут иметь семена других однодольных растений.

У ландыша эндосперм окружает зародыш, а не прилегает к нему с другой стороны. У пастухи созревшие семена не имеют эндосперма, а семя состоит из тонкой кожуры и зародыша.

Вывод: Зерновка пшеницы является однодольным растением. У нее есть зародыш с одной семядолей и эндосперм.

Вопросы

1. Какие растения называют двудольными, а какие — однодольными?

Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными, растения, имеющие две семядоли — двудольными.

2. Каково строение семени фасоли?

Семя фасоли состоит из семенной кожуры и зародыша. Зародыш имеет две семядоли, стебелёк, почечку и корешок.

3. Где находится запас питательных веществ в семенах фасоли, ясеня, миндаля?

У фасоли запас питательных веществ находится в семядолях, у ясеня и миндаля — в эндосперме.

4. Какое строение имеет зерновка пшеницы?

Зерновка пшеницы состоит из околоплодника, сросшегося с семенной кожурой, эндосперма и зародыша. Зародыш состоит из одной семядоли, почечки, стебелька и корешка.

5. Как расположен эндосперм у разных однодольных растений?

У зерновки пшеницы и других злаковых однодольных растений эндосперм прилегает к зародышу; у ландыша — окружает зародыш; у пастухи нет эндосперма.

6. Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений?

У зародыша двудольных растений имеется две семядоли, у однодольных — одна.

Подумайте

Почему семенные растения наиболее распространены в природе?

Семенные растения наиболее распространены в природе, потому что она наиболее жизнеспособны, их семена:

- защищены плотной семенной кожурой;

- содержат внутри достаточный запас питательных веществ;

- могут переноситься на большие расстояния (ветром, птицами, животными, водой и т.д.);

- способны быстрее произрастать и развиваться.

Задания

Рассмотрите семена яблони и тыквы и выясните, как они устроены. Зарисуйте строение семян, сделайте выводы. Результаты работы обсудите с остальными учащимися на следующем уроке.

Яблоня и тыква двудольные растения. У яблони есть эндосперм, а у тыквы — нет.

Развернуть